chasser le naturel



Vergílio Ferreira

jeudi 18 avril 2024

Céteau


C’est pas trop tôt !!!

Avec les belles lumières qui rappliquent,
ce sera Céteau …



6 commentaires:

  1. Voilà !!! là, ça me parle...

    Bleck

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    1. Les françaises fines gueules??
      quand on sait que 80% de cette pêche très localisée est consommée par les Ibères … 😳

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  2. What did you make of them? What fish is that?

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    1. This is the Céteau, Dicologlossa cuneata, a flatfish that resembles the Sole, Solea solea, which lives close to our coasts in south-west France.
      Before eating them, as is often the case with fish, you need to scrape the skin to remove the scales.

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    2. Speed pif-paf on a chouïa of fresh butter, salt pepper and « bon appétit « 

      Bleck

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    3. Gourmet’s word !! 👍

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